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Hackfleisch Rezepte

Lasagne - (c) arkpo - Fotolia.com
Lasagne - (c) arkpo - Fotolia.com
Hier also einige leckere Rezepte mit Hackfleisch (Faschiertem) garantiert ohne eklige Zutaten.

Lasagne Supreme

2x Hüttenkäse
4 Tassen Mozzarella
½ Tasse Parmesankäse
1 Pfund Hackfleisch
1 Zwiebel, Knoblauch
1 Dose geschälte Tomaten, Tomatenmark
2 ½ Tassen Wasser
Oregano, Basilikum, Thymian, Petersilie
Salz, 1 geschlagenes Ei, Pfeffer
Gekochte Lasagne Nudeln

Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch anbraten.
Tomaten, Tomatenmark, Salz und Wasser hinzufügen. Basilikum, Oregano und Thymian zerkleinern und dazugeben. Reduzieren.

Hüttenkäse, Parmesankäse, geschlagenes Ei, Petersilie und Pfeffer in einer Schüssel zusammenrühren.

In einer gefetteten Auflaufform abwechselnd Nudeln, Käsemix, Hackfleischsoße und Mozzarella schichten. Mit Nudeln und Soße enden. Ganz oben kann noch geriebener Käse gegeben werden.

Im Backofen 35 – 45 Minuten backen.

Andere leckere Gerichte mit Hackfleisch (Rezepte folgen noch)

Ohne Hackfleisch wäre die Küche arm dran. So sieht es aus

Gastautor: "soisses"

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